CAVE BARRECA

Wine & Spirits

Free delivery in the neighbourhood

Sale of fine wines, champagnes, cold beers and sodas.

ACCESS:

RER B: Luxembourg or Port-Royal

BUS: 38 : Val-de-Grâce

83 & 91: Observatoire - Port-Royal

VELIB: rue Henri Barbusse

SHOP:

21 rue du Val-de-Grâce 

75005 - Paris

Tel: +33 (0) 1 44 27 02 32 

E-mail: info@barreca-vin.com

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Domaine des Gravennes

Lou Pitchoun - AOP Côtes-du-Rhône

Vin biologique

Encépagement: Grenache Noir 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%.

Dégustation: robe rubis brillante. Le nez, intense, propose une agréable variation autour des fruits rouges (cerise, framboise, cassis). En bouche, ce vin de plaisir est tourné sur la fraicheur, avec une pointe épicée; les tanins sont fins et souples. A servir entre 14 et 16°. Idéal à l'apéritif, sur les viandes blanches, la charcuterie, les salades composées, la ratatouille et le veau à l'estragon.

Alcool: 13%.                                                                                                                                                                                                                                              

Marie-Louise - AOP Côtes-du-Rhône

Vin biologique

Encépagement: Mourvèdre 50%, Grenache Noir 25%, Syrah 25%.

Dégustation: cette cuvée prestige du domaine se pare d'une robe d'un intense rubis. Son nez rappelle un mélange de fruits rouges et noirs mêlés à une touche de cèdre et de vanille. Sa bouche ample et concentrée est d'une grande finesse et finit sur une note réglissée. A marier sur les viandes rouges braisées, le gibier, la daube et le chocolat. A servir entre 15 et 17°.

Alcool: 14%.    

Château Haute-Fontaine

Syrah sans soufre ajouté

IGP Pays d'Aude - Vin biologique

Encépagement: Syrah 100%.

Vinification: vendanges manuelles, fermentation malolactique en cuves inox thermo-régulées. Cultivation et vinification selon le cahier des charges biologique. 

Dégustation: un rouge de caractère, avec des notes musclées: pin, tabac, café et olive noire; ce vin représente toute la typicité des senteurs de terroir de provenance Les incontournables parfums végétaux: romarin, laurier, ciste. Température de service: 14° à 18°.

Alcool: 13,50%. 

Château de Java - IGP Pays d'Aude

Encépagement: Carignan, Mourvèdre, Grenache noir et Syrah. 

Vinification: vendanges manuelles, fermentation malolactique en cuves inox thermo-régulées. 

Dégustation: robe grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante. Nez riche en arômes, fruits noirs mûrs. Poivre, réglisse, thym et notes de garrigues. Bouche dense et puissante, ronde et craquante. Vin épicé, fruité, gourmand.

Température de service: 14° à 18°.

Alcool: 12,50%.